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2013年8月15日 (木)

十九 無濾過生原酒中取り Gladius

春日町にある酒屋さんで購入したお酒。

きっと日本一「十九」を飲んでいる(であろう)消費者でもある、ここのパートの方にオススメされたお酒。

「十九 無濾過生原酒中取り Gladius」

尾澤酒造場

Dsc_1529

アルコール度数:19度

製造年月日:平成25年1月

蔵出し年月日:平成25年1月

値段:1升2,160円(税込)

感想

Dsc_1533

開栓初日(5/22)

冷やしていただく。

上立ち香は、スゥ~と軽快な酸とフッと軽い甘い香り。

口に含むと、スゥ~と爽快な口当たりでジュウ~とした甘みと酸にギュ~とした程よい太さのある旨みとクゥ~としたコクがスゥ~とした軽い渋みと辛さの爽快感と共に広がり、その後、ジュウ~とした爽やか甘酸とギュウッとした旨みにクゥ~とした軽いコク&軽い渋みのふくらみをスゥ~とした爽快な酸とクゥ~としたコク辛さで引けていき、クッとしたコク辛さでキレ。

余韻はフゥ~としたコクとスカ~とした辛さ&軽い渋みの爽快感。

5/31

冷やしていただく。

スゥ~とした口当たりでジュ~と瑞々しい甘みとス~とサッパリした酸にギュ~とした旨みとクゥ~としたコク&辛さが広がり、その後、ジュ~とした甘酸とギュ~とした程よい太さの旨みのふくらみをスゥ~とした爽快な酸とクゥ~としたコク&アルコールの辛さで引けていき、クッとしたコク辛さでキレ。

余韻はフゥ~とした甘旨みとアルコールの辛さの爽快感。

初日よりも、硬さが無くなり度数の割にふんわりスルリと飲める。

 

 

 

ジュッと爽やかな甘みとサッパリした酸のある玉がきくスーパーレギュラー酒。

爽やかな甘酸で多少酸の方が立つ感じ。

旨みしっかりでも重さはそれほどなく、コク味が味わえる。

香りと味もどこか奥の方にレギュラー酒っぽさを感じますが、野暮ったさはなし。

 

開けて1週間くらい経つと味がふわりとしてきて、しっかりした飲みごたえありつつスルリと飲める仕様になった。

とはいえ、ちょい割るくらいが旨みありつつアルコール感↓となり、ユルユル飲めるので個人的にはロックが好み。

オッサン半可通は片口1合に製氷機の氷2個入れたくらいがウマウマスルリと飲めて良い感じ♪

これのロックや炭酸水割りは蒸し暑い時などピッタリ♪

 

 

飲み方ユーティリティだし、値段手頃だし、味はこの価格帯じゃないしでお買い得。

 

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