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2015年7月29日 (水)

香住鶴 生もと純米酒

人形町にある酒屋さんで購入したお酒。

溜まりすぎているので感想だけをあげていく…。ラスト。 

「香住鶴 生もと純米酒」
 
香住鶴
 
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使用米:国産米

精米歩合:68%

アルコール度数:15度

製造年月日:2015年1月

値段:1升2,100円(税抜)

感想

Dsc_4184

開栓初日(3/10)

常温でいただく。

 

滑らかな旨みとやわらかい甘みに角は取れつつ柱となる酸がスルリと楽しめる、リーズナブルなお酒。

含み感はほんのり熟感ありますが、味的にはそれほど熟感はなく、程よい練れ具合。

この精米歩合&値段とは思えない滑らかスルリ。

でもしっかりしつつフレキシブルな軸感ある旨みと酸で、軸しっかりでもカッチリし過ぎずに飲める。

腰のある酸もしなやかで、複雑味もそれほどなくスルスル飲める純米生もと。

 

なんでこの価格でこの味わいを…という飲み手は嬉しいお燗向きデイリー酒。

この値段の生もとなので、生もと入門は大手よりもこれを推奨。

 

美味い。

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コメント

純米の生もとでこれは安すぎですね(^_^)v
最近は昼間の室温が高すぎて、ナチュラル燗を楽しんでます(^_^;)

投稿: トール | 2015年8月 6日 (木) 11時03分

トールさん

アル添の生もともあるみたいなので(それも激安)そっちも飲んでみたいです。

>ナチュラル燗
私もです(笑)
辻善のSをナチュ燗で飲んでおります。

投稿: 半可通 | 2015年8月 7日 (金) 09時23分

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